আমার মাকে দেখতাম বাজার থেকে কেনা ইলিশ মাছ যদি একটু নরম পড়েছে ব্যাস ওমনি সেটা রান্না না করে ভর্তা করে ফেলতো। কারণ রান্না করলেই সেটা ভেঙ্গে যাবে। আজ আমার মায়ের সেই ভর্তাই তৈরির চেষ্টা করবো।
ইলিশ মাছের দারুণ স্বাদের দুই ধরণের ভর্তা, ঝুরি ভর্তা ও সিদ্ধ ভর্তা
সর্বশেষ ভিডিও
- পূজা আমাদের উৎসবেরই একটা অংশ: রিজভী
- কুতুবদিয়া পশ্চিমে নোঙর করা জাহাজে আগুন
- সারা দেশে শান্তিপূর্ণভাবে পূজা উদযাপন চলছে: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
- মিষ্টি নিয়ে মণ্ডপ পরিদর্শনে গৌরীপুরের বিএনপি নেতারা
- ফটিকছড়ি সাহিত্য পরিষদের সাধারণ সভা
- ইসলামী নীতি আদর্শই চূড়ান্ত: চরমোনাই পীর
- ভিমরুলের কামড়ে বাবা বোনের পর ছেলেরও মৃত্যু
- দুর্গাপূজার উৎসবের আনন্দ সকলে মিলে ভাগ করে নিতে হবে: তারেক রহমান
- ক্ষমতায় থাকতে নয়, পরিবর্তন করতে এসেছি: ফারুক-ই-আজম
- বড় হারে টি-টোয়েন্টিতেও হোয়াইটওয়াশ বাংলাদেশ
- স্বাধীনভাবে ধর্ম পালনে কোনো বাধা থাকবে না: উপদেষ্টা আদিলুর
- দক্ষিণ আফ্রিকার কাছে হেরে বিদায় বাংলাদেশের
- নিষেধাজ্ঞা রক্ষায় সচেষ্ট থাকলেও ভারতীদের নিয়ে দুশ্চিন্তায় জেলেরা
- পটুয়াখালীতে ইয়াবাসহ যুবদল নেতা গ্রেফতার
- চার দিনের শুভেচ্ছা সফরে বাংলাদেশে চীনা নৌ জাহাজ
- শনি
- রোব
- সোম
- মঙ্গল
- বুধ
- বৃহ
- শুক্র